Premessa – bibliografia – introduzione – la leggenda di sant’Eustachio e le sue attestazioni letterarie – la redazione di Piere de Beauvais – la tradizione manoscritta – la precedente edizione e una sua recensione – disamina degli errori – analisi della lingua dell’autore – versificazione – criteri di edizione – la Vie de saint Eustache – glossario – indice dei nomi propri.
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