Cambiamenti
climatici, limitata superficie dei suoli da destinare all’agricoltura, scarsità
d’acqua, rese colturali vicine al plateau, massiccio uso di fertilizzanti… In
un contesto di questo tipo, (ri)utilizzare biomasse di scarto con determinate caratteristiche
rappresenta un must, ossia una scelta obbligata più che un’opportunità. Il
presente volume, nato in seno alla Società Italiana di Chimica Agraria (SICA),
rappresenta la prima esperienza a livello nazionale di approccio integrato allo
studio, alla caratterizzazione e all’utilizzo in agricoltura di biomasse di
varia natura. Ciò è stato possibile grazie al contributo che gli Autori e le
Autrici hanno fornito sulla base delle loro esperienze e competenze in ambito
scientifico, qui tradotte in chiave didattica e tecnica, al fine di fornire uno
strumento utile a studenti ed esperti del settore. L’opera offre una panoramica
relativa alla descrizione delle principali biomasse di scarto e dei
sottoprodotti di origine antropica, per poi passare ai processi di trattamento,
finalizzati a favorirne la valorizzazione in ambiti agricoli e/o nella filiera
energetica in un’ottica di circolarità e sostenibilità ambientale ed economica,
per descrivere infine gli effetti prodotti sulla fertilità chimica, fisica e
biologica una volta apportati al suolo. Completa il quadro un’accurata
descrizione del contesto legislativo di riferimento relativo all’utilizzo delle
biomasse.
INDICE
Ciavatta Claudio
Professore
Ordinario di Chimica Agraria presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie
Agro-Alimentari dell’Alma Mater Studiorum Università di Bologna. La sua attività
di ricerca si incentra sulla caratterizzazione e valorizzazione agronomica e
ambientale sostenibile di biomasse di riciclo e di rifiuto per la produzione di
fertilizzanti. È membro della CTC per i Fertilizzanti (Mipaaf) e del CEN/TC
260-WG 8, Organic and organo-mineral fertilizers.
Gigliotti Giovanni
Professore
Ordinario di Chimica Agraria presso il Dipartimento di Ingegneria Civile e
Ambientale dell’Università degli Studi di Perugia, si dedica alla ricerca sulla
produzione e l’utilizzo in agricoltura di fertilizzanti da biomasse e sul
destino di plastiche e bioplastiche nel sistema suolo Ha ricoperto numerosi
incarichi istituzionali presso l’Ateneo di Perugia e Società Scientifiche
nazionali. È membro della Sezione Consultiva per i Fitosanitari del Comitato
Tecnico per la nutrizione e la Sanità Animale presso il Ministero della Salute.
Miano Teodoro
Professore
Ordinario di Chimica Agraria presso il Dipartimento di Scienze del Suolo, della
Pianta e degli Alimenti dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, si
dedica alla ricerca nei diversi aspetti della chimica del suolo, in particolare
nella sua componente organica, della caratterizzazione e della trasformazione
di biomasse di diversa origine e natura e delle loro applicazioni in
agricoltura e nel settore ambientale. È componente di diversi panel di
valutazione di progetti di ricerca internazionali.
Tambone Fulvia
Professoressa
Associata di Chimica Agraria presso il Dipartimento di Scienze Agrarie e
Ambientali dell’Università degli Studi di Milano, è docente di Chimica del
Suolo in diversi Corsi di Laurea. I processi biologici, aerobici ed anaerobici,
e la caratterizzazione della componente organica di biomasse di scarto,
provenienti dalle attività antropiche da valorizzare in ambiti agronomici,
costituiscono i suoi ambiti di ricerca.
Zaccone Claudio
Professore
Associato di Chimica Agraria presso il Dipartimento di Biotecnologie dell’Università
di Verona, dedica l’attività di didattica e di ricerca ai diversi aspetti della
chimica del suolo, con un focus sulla biogeochimica della sostanza organica in
suoli minerali ed organici, e l’utilizzo sostenibile di biomasse di scarto in
agricoltura. È attualmente Presidente della Soil System Sciences division,
European Geosciences Union, e Chair della Divisione 4 “The Role of Soils in
Sustaining Society and the Environment”, International Union of Soil Sciences.